Tendencias en el sector de la transformación de frutas y hortalizas
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AGUILÓ-AGUAYO, Ingrid; ABADIAS, Maribel; VIÑAS ALMENAR, Inmaculada; BOBO GARCÍA, Gloria. Agosto 2016. ¿Qué demandas satisfacen las frutas y hortalizas procesadas?. 10 páginas
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