Autores

Los autores disponen en Biblioteca Horticultura de una reseña sobre sus actividades profesionales y académicas, curriculum, foto y enlaces a sus artículos

Mostrando 1–16 de 254 resultados

  • Abadías Sero, Maribel

    Abadías Sero, Maribel

    Dr.ª en Ciencia y Tecnología de Alimentos. Universidad de Lleida

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  • Aguiló Aguayo, Ingrid

    Aguiló Aguayo, Ingrid

    Doctora Ingeniero Agrónomo y especialista en tecnología de alimentos

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  • Alarcón Vera, Antonio Luis

    Alarcón Vera, Antonio Luis

    Químico y Prof. en la Universidad Politécnica de Cartagena en Cultivos Intensivos y Nutrición Vegetal

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  • Bobo García, Gloria

    Bobo García, Gloria

    Dr.ª en Tecnología de Alimentos. Universidad Pública de Navarra.

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  • Costa Català, Judit

    Costa Català, Judit

    Técnico de laboratorio en el IRTA Fruitcentre de Lleida, en el laboratorio de procesado del programa de postcosecha de frutas y verduras

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  • Urrestarazu Gavilán, Miguel

    Urrestarazu Gavilán, Miguel

    Dr. en Ciencias Biológicas. Departamento de Agronomía, Universidad de Almería.

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  • Recasens Guinjoan, Inmaculada

    Recasens Guinjoan, Inmaculada

    Dr en Ciencias Biológicas

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  • Merino Pacheco, Miguel

    Merino Pacheco, Miguel

    Ingeniero Agrónomo, Doktor agr.sc. Consultor independiente en mercados agroalimentarios y comunicación especializada

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  • Fallik, Eli

    Fallik, Eli

    Senior Research Scientist at the Agricultural Research Organization (ARO)

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  • López Fernández, Mercedes

    López Fernández, Mercedes

    Catedrática de Tecnología de los Alimentos y especialista en tecnologías térmicas y no térmicas para la conservación de los alimentos

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  • Fernández Gómez, Paula

    Fernández Gómez, Paula

    Estudiante de doctorado en el programa de Ciencias Veterinarias y de los Alimentos de la Universidad de León

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  • Prieto Maradona, Miguel

    Prieto Maradona, Miguel

    Catedrático de Universidad del Área de Nutrición y Bromatología y especialista en seguridad alimentaria y patógenos transmitidos por los alimentos

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  • Álvarez Ordóñez, Avelino

    Álvarez Ordóñez, Avelino

    Profesor Titular de Tecnología de los Alimentos de la Universidad de León y especialista en Tecnología y Microbiología de los Alimentos

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  • Oliveira, Márcia

    Oliveira, Márcia

    Investigadora en la Universidad de León y especialista en nuevas estrategias para la mitigación de la contaminación en los alimentos

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  • Conesa Domínguez, Claudia

    Conesa Domínguez, Claudia

    Dr. Ing. Agr. por la Universitat Politècnica de València. Actualmente trabaja en la empresa SPE3

    Categoría:
  • Namesny, Alicia

    Namesny, Alicia

    Dr. Ing. Agr. CEO de los portales: poscosecha.com y postharvest.biz

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