I JORNADA POSCOSECHA DE CÍTRICOS

Ingeniero Agrónomo y Máster en Economía Agroalimentaria y Medioambiental por la UPV. Enrique Bellés ha sido Director General de Industrias, Cooperativismo, Pesca y Relaciones Agrarias de la Consellería de Agricultura, Pesca y Alimentación de la Generalitat Valenciana de 1997 a 1999, y Director General de Producción Agraria de la Consellería de Agricultura, Pesca y Alimentación de la Generalitat Valenciana de 1999 a 2003. También, ha sido Director General Federación Cooperativas Agrarias de la Comunitat Valenciana y miembro del Consejo de Gerentes de la Confederación de Cooperativas Agrarias de España desde 2004 hasta 2010. Presidente de Intercitrus en las campaña 2007/2008, 2013/2014 y 2019/2020. Director Técnico del Departamento de Frutas y Hortalizas de la Federación de Cooperativas Agroalimentarias de la Comunidad Valenciana (2011-2019). En la actualidad, es también miembro del Consejo de Gerentes de la Confederación de Cooperativas Agrarias de España.

Directora General de Desarrollo Rural y Política Agraria Común de la Consellería de Agricultura, Medio Ambiente, Cambio Climático y Desarrollo Rural. Ha trabajado como profesora del departamento de Tecnología de los Alimentos de la Universidad Politécnica de Valencia (UPV). Como científica, tiene en su haber cerca de 60 publicaciones y ha participado en 28 proyectos de investigación, en varios de ellos como investigadora principal. Ha participado en 60 congresos y numerosas actividades para la divulgación y transferencia de las investigaciones al sector agroalimentario.

Doctor Ingeniero Agrónomo y Catedrático de Universidad en el Área de Producción Vegetal de la UPV. Ha impartido su docencia en el ámbito de la Horticultura y los Cultivos Herbáceos. Actualmente es responsable de la asignatura Técnicas avanzadas de la Producción Hortícola. Ha colaborado en diversos cursos de posgrado. Ha sido ponente sobre aspectos diversos de los cultivos hortícolas en conferencias y congresos nacionales e internacionales. Su investigación ha versado sobre aspectos diversos de la agronomía y fisiología de muchos cultivos hortícolas, incluidos la posrecolección. Es autor de diversos libros, capítulos de libro y artículos en revistas científicas especializadas y de divulgación sobre sus ámbitos de investigación. Ha participado en numerosos proyectos de investigación competitivos y en contratos con empresas. Forma parte del Centro Valenciano de Estudios de Riego en de la UPV. Fue subdirector de la ETSIAMN, director del Área de Medio Ambiente de la UPV y Vicerrector de Campus y Sostenibilidad de la UPV.

Ingeniera agrónoma con especialidad en Industrias Alimentarias. Cuenta con más de 20 años de experiencia en el sector cooperativo de frutas y hortalizas y, desde el año 2008, ocupa el cargo de Directora del Departamento de Calidad y Sistemas de Anecoop. Diplomada en Management Development por ESADE Business School y en Alta Dirección de Empresas de la Cadena Alimentaria por el Instituto Internacional San Telmo, su trabajo está relacionado con la gestión estratégica y la dirección de personal técnico para proporcionar el soporte adecuado a las cooperativas socias de Anecoop. También, es miembro del “Systems&Rules Technical Committee” de GlobalG.A.P., del Comité de Seguridad Alimentaria de Freshfel en Bruselas y pertenece al Comité de Frutas y Hortalizas de AECOC.

Doctor Ingeniero Agrónomo por la Universitat de Lleida (UdL), especializado en patología de poscosecha. De 1999 a 2003 trabajó como Investigador Postgraduado en el Department of Pomology, University of California, Davis, Kearney Agricultural Center, Parlier, CA, EE.UU. En 2003 creó el Laboratori de Patologia del Centre de Tecnologia Postcollita (CTP) del IVIA y desde 2017 es profesor de investigación y coordinador del CTP. Su principal línea de trabajo consiste en la búsqueda y caracterización de métodos no contaminantes alternativos a los fungicidas químicos convencionales y el estudio de estrategias de control integrado de enfermedades de poscosecha.
ResearcherID: C-9066-2012​ / ResearchGate: Lluís Palou

Doctor en Química por la Universitat de València (UV), especializado en síntesis orgánica y química de los productos naturales. Del 2007 al 2011 trabajó como investigador en el departamento de conservación y seguridad alimentaria del Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos (IATA-CSIC), y también realizó en el 2009 una estancia de investigación en la University of Minnesota (EEUU). Cuenta con más de 10 años de experiencia en el sector de la postcosecha, del 2011 al 2018 fue investigador y responsable de proyectos I+D+i en Citrosol, trabajando en el desarrollo de nuevos productos y tecnologías para la postcosecha, y desde el 2018 desempeña el cargo de Director I+D+i y Laboratorio también en Citrosol