frutas
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Actualización en las propiedades nutricionales de las hortalizas y de sus técnicas de cultivo
€0.00Actualización en las propiedades nutricionales de las hortalizas y de sus técnicas de cultivo
Por Alicia Namesny. XIII Jornadas del Grupo de Horticultura de la SECH y las I del Grupo de Alimentación y Salud. 21 pp.
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Consumo de frutas y hortalizas. Un vaso ‘medio lleno’
Consumo de frutas y hortalizas. Un vaso ‘medio lleno’
MERINO-PACHECO, Miguel. Marzo 2017. 10 páginas. Efectos positivos sobre la salud personal, disminución de costos, más ingresos para los productores y desarrollo de la producción de alimentos saludables en la industria.
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Control de la mosca mediterránea de la fruta (Ceratitis capitata Wiedeman) en ciruelo ecológico mediante trampeo masivo
€0.00Control de la mosca mediterránea de la fruta (Ceratitis capitata Wiedeman) en ciruelo ecológico mediante trampeo masivo
El documento incluye la evaluación de diferentes atrayentes en trampeo masivo para esta mosca realizados por el IFAPA Centro “Las Torres-Tomejil” en Sevilla, España
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Controle siempre su preenfriado y maduración – Catálogo BG Door International
Controle siempre su preenfriado y maduración – Catálogo BG Door International
Catálogo BG Door International, Controle siempre su preenfriado y maduración 2018. 32 páginas
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Directorio Poscosecha
Directorio Poscosecha
Tecnología de los alimentos fresco y procesado, IV y V gama; Coordinado por Alicia Namesny y Antonio Delgado; SPE3. [2013-2021]
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Flora del Mediterráneo
€0.00Flora del Mediterráneo
Braulio Javaloyes Soto; Flora del Mediterráneo, propiedades y usos tradicionales. Frutos y verduras; 2014; 169 páginas
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Frutos exóticos y tropicales
€0.00Frutos exóticos y tropicales
Braulio Javaloyes Soto; Frutos exóticos y tropicales. Historia, usos y consumo; 2014; 159 páginas. Descripciones e ilustraciones.
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Informe FrutiHortícola
Informe FrutiHortícola
Revista mensual sobre la agroindustria de frutas, hortalizas, olivos y vides en Argentina
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La fruticultura del siglo XXI en España
€0.00La fruticultura del siglo XXI en España
Fruticultura en España: Economía sectorial, Innovación agroalimentaria, Variedades y manejo de cultivos. 404 páginas
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La poscosecha se acerca al sabor en POST’14 Valencia-España
€0.00La poscosecha se acerca al sabor en POST’14 Valencia-España
Por Alicia Namesny. Noviembre 2014. El XI Simposio Nacional y VIII Ibérico sobre Maduración y Poscosecha. 18 pp.
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Nutrición y salud
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Poscosecha de brevas e higos
€0.00Poscosecha de brevas e higos
Por Mª C. Villalobos Rivera, et al. Controlar el deterioro del fruto y la rotura de la piel, los tratamientos fungistáticos; 18 pp.
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