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TORRES, José María; forma parte del compendio sobre pimientos; 2006; Ediciones Horticultura; 7 páginas.
Por José Mª Torres y Francisco Javier Nuñez Simarro
Hay dos deocenas de imágenes de tipos de pimientos y relaciona los hechos de los inicios del mercado de exportación de pimientos españoles a los mercados europeos desde 1970 a 1980.
Acceso al artículo “Evolución del mercado de exportación de pimiento“
Por Jaime Urrios y Jorge Aguilar-Amat. Descripción de tipos de fruto y variedades; 33 páginas.
¿Quieren diversidad los clientes cuando compran pimientos? 10 pp.
GAMAYO DÍAZ, Juan de Dios. 2011. Los principales aspectos del cultivo de pimiento en invernadero de plástico en España. 19 pp.
MAROTO BORREGO, José Vicente; BAIXAULI SORIA, Carlos. Febrero 2017. 800 páginas.
Hortalizas cultivadas al aire libre en condiciones de climas suaves
