Argentina
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El impacto de la gran distribución minorista en la comercialización de frutas y hortalizas
El impacto de la gran distribución minorista en la comercialización de frutas y hortalizas
VITERI, Maria Laura; GHEZAN, Graciela; Ediciones INTA; 2017; 9 páginas. Nuevas formas de provisión implementadas por los super e hipermercados en la comercialización de frutas y hortalizas.
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Pautas para el mantenimiento de la calidad de cerezas frescas
Pautas para el mantenimiento de la calidad de cerezas frescas
Por A.P. Candan, D. Raffo, T. Gomila, A. Colodner. 2017. Herramientas de trabajo para productores y empacadores de cerezas que permitan mejorar la calidad. 42 pág.