Description
Por Jaime Urrios y Jorge Aguilar-Amat. 33 pp.
A partir de la descripción de tipos de fruto y de variedades utilizadas en cultivos en invernadero se explican las características de un gran número de cultivares. La utilización de las variedades híbridas en España (Almería y Murcia) ha significado grandes avances para los productores y la masificación del consumo de pimientos en fresco.
En las nuevas variedades las características más deseables contemplan los valores de resistencias a enfermedades, aspectos nutricionales y saludables, sabores agradables o intensos, rendimiento de las plantas, uniformidad de los frutos, etc. Los productores y distribuidores de pimientos tienen alternativas para cambiar y ampliar su gama.
Algunos de los documentos de la categoría Pimientos son la puesta al día de un Compendio sobre esta hortaliza.
Participan con información comercial las empresas siguientes:
- Atlántica: Agricultura Natural; BIOCAT 15, Enmienda húmica líquida de origen vegetal (Documento en PDF)
- Productos Massó compatibles con producción integrada y control biológico (Documento en PDF)
- Enlace a Atlántica Agrícola; Fertilizantes
- Enlace a MASSO División Agro
Accede al documento ‘Diversidad de tipologías del pimiento en el mundo’
