Conservación frigorífica

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  La fluorescencia como técnica de prevención de daños en conservación de fruta en bajo oxígeno

  La fluorescencia como técnica de prevención de daños en conservación de fruta en bajo oxígeno

  TORREGROSA, Laia; GARCIA, Joan; PLANES, Meritxell; FONS, Estanislau; discusión sobre los sistemas que evalúan el estrés del fruto mediante el análisis de la fluorescencia; 17 páginas; Diciembre 2016

  Categoría: Poscosecha Etiquetas: Conservación frigorífica, Estrés de los tejidos, Estrés del fruto, Fluorescencia, Niveles de O2, poscosecha

  Marca:Torregrosa, Laia