Conservación frigorífica
Conservación frigorífica
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La fluorescencia como técnica de prevención de daños en conservación de fruta en bajo oxígeno
La fluorescencia como técnica de prevención de daños en conservación de fruta en bajo oxígeno
TORREGROSA, Laia; GARCIA, Joan; PLANES, Meritxell; FONS, Estanislau; discusión sobre los sistemas que evalúan el estrés del fruto mediante el análisis de la fluorescencia; 17 páginas; Diciembre 2016