Librada Alcaraz es licenciada en biología por la Universidad de Granada y comenzó su carrera científica en 2005 en el del Instituto de Hortofruticultura Subtropical y Mediterránea La Mayora (Málaga). En 2009 obtuvo el doctorado en biología por la Universidad de Málaga.
Su trabajo se ha centrado en el estudio de la biología reproductiva del aguacate mostrando especial interés en la caracterización de los factores responsables del bajo cuajado en este frutal. Actualmente trabaja como investigadora contratada en el Departamento de Fruticultura Subtropical del IHSM La Mayora, un instituto mixto de investigación entre el CSIC y la Universidad de Málaga.