Calidad, diversidad, seguridad alimentaria y soluciones a la carta para la industria hortofrutícola

Por Alicia Namesny, marzo 2017, 9 páginas

Del 8 al 10 de febrero pasado tuvo lugar la edición número 25 de Fruit Logistica; a pocos años de sus inicios la feria de Berlín ya se había consolidado como el punto de encuentro europeo insoslayable, y crecientemente en este tiempo, también el internacional.

Este año no ha sido una excepción, y como siempre, algunos expositores están muy satisfechos con sus visitas. El inicio de la feria estuvo, en parte, marcada por los problemas que causó la huelga de aeropuertos y que perjudicó a algunos de los expositores.

Un 87% de los expositores se manifestaron como satisfechos o muy satisfechos, en la evaluación realizada por los organizadores. Los visitantes superaron los 75.000, de más de 130 países, un 5% de aumento respecto a la edición anterior; los expositores superaron los 3.100 de 84 países.

En el ámbito de los expositores y los aniversarios, Semillas Fitó también festejaba uno, muy especial en el terreno de las semillas hortícolas: los 25 años de su berenjena Cristal, que ha sido capaz de mantenerse durante todo este tiempo como 'bestseller'. En el stand de la empresa, aparte de novedades, estaba su padre intelectual, el genetista Salvador Peramo ..//