La desinfestación de suelo en el cultivo de fresa en España

2013
22 pp

Por Luis Miranda, Juan Jesús Medina Mínguez, José Manuel López Aranda, B. de los SantosM. Chamorro y P. Domínguez, 2013, 22 páginas

El cultivo de fresa (Fragaria x ananassa Duch.) en España, cuya producción se concentra en la provincia de Huelva, ha estado ligada desde sus inicios al uso de desinfestantes químicos del suelo, entre los que destacó como el más usado el bromuro de metilo (BM). El sector productor de fresa llegó a ser el mayor consumidor de BM en España. Sin embargo, la firma por parte de la Unión Europea y de España del Protocolo de Montreal propició la prohibición del uso y fabricación en todo el territorio europeo. Para el caso concreto de la fresa esta prohibición fue definitiva en 2007.

Para proceder a la sustitución del BM, el Instituto de Investigación y Formación Agraria y Pesquera de la Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural de la Junta de Andalucía (IFAPA), viene desarrollando desde 1997 una serie de Proyectos/Convenios