El cultivo del arándano

En el norte de España

Autores
García Rubio, Juan Carlos
García González de Lena, Guillermo
Ciordia Ara, Marta

2018
194 pp

Servicio Regional de Investigación y Desarrollo Agrolaimentario, SERIDA, Principado de Asturias

La evolución de las variedades de arándanos, adaptadas a un amplio frango de necesidades de horas de frío, ha modificado la expansión de las regiones de cultivo.

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Hay cultivos de arándanos en Europa central, en Italia y España. En el Hemisferio sur Chile y Perú son grandes productores y compiten con Nueva Zelanda, Australia y África del Sur, aunque el gran productor es Chile.

Actualmente los arándanos forman parte de las 25 frutas más consumidas a nivel mundial, y por sus propiedades antioxidantes se la considera una "super fruta".

Este libro ver el INDICE- de 194 pp está disponible para los usuarios de la Biblioteca de Horticultura ; u, forma parte de una selección de contenidos de divulgación elegidos como relevantes por este weblog.

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1. Origen y expansión del arándano

2. Principales grupos de arándanos

3. Variedades

4. Exigencias edafoclimáticas

5. Técnicas de plantación y cultivo

6. Técnicas alternativas de producción

7. Multiplicación vegetativa

8. Sanidad del cultivo

9. Recolección. Poscosecha. Comercialización

10. Datos económicos del cultivo

Información técnica sobre aspectos de cultivo y poscosecha sobre arándano: investigación y divulgación del SERIDA, Principado de Asturias