González Fernández, José Jorge

Ingeniero Agrónomo por la ETSIA de la Universidad Politécnica de Madrid y Doctor Ingeniero Agrónomo por la ETSIA de la Universidad de Córdoba

José Jorge González Fernández es Ingeniero Agrónomo por la ETSIA de la Universidad Politécnica de Madrid y Doctor Ingeniero Agrónomo por la ETSIA de la Universidad de Córdoba.

Toda su trayectoria laboral se ha desarrollado en el Instituto de Hortofruticultura Subtropical y Mediterránea “La Mayora”, del CSIC, donde se incorporó, a principios de los noventa, para realizar el doctorado en tolerancia a salinidad en tomate bajo la dirección de D. Jesús Cuartero Zueco. Tras unos años desempeñando tareas de dirección de la finca experimental, que pudo compaginar con la participación en dos libros, “El Cultivo del Tomate”, dentro del capítulo Estreses Abióticos, y “Melones”, en el capítulo El melón en invernadero, se incorporó, ya como personal de plantilla, en 2005 al Departamento de Fruticultura Subtropical, donde viene participando en trabajos de investigación básica y aplicada y en transferencia de resultados a empresas y productores.

Las principales líneas de su actividad científico-técnica han estado orientadas a mejorar la sostenibilidad de las producciones en distintas especies subtropicales a través de aspectos como el manejo de recursos fitogenéticos, el control biológico de plagas y enfermedades o el aprovechamiento de recursos locales, que constituyen las áreas de las principales publicaciones en las que ha colaborado.

Desde 2016 ha sido responsable de la Unidad de Identificación Varietal, reconocido como centro de examen para chirimoyo, aguacate y mango por la Oficina Europea de Variedades Vegetales. Durante todos estos años también ha desarrollado una actividad docente a través de los Programas de Incorporación a la Empresa Agraria de la Junta de Andalucía y en cursos relacionados con cultivos subtropicales organizados por la Universidad de Málaga, la Universidad Internacional de Andalucía y la Universidad Internacional Menéndez Pelayo.

Publicaciones

Cultivo, poscosecha y procesado del aguacate

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CAPITULO 2.3. Variedades tradicionales y comerciales
Cultivo, poscosecha y procesado del aguacate

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CAPITULO 2.10. Cultivo ecológico: aportaciones desde la investigación

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