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¿Problemas de contaminación cruzada? Caso I: La desinfección de los envases como posible origen de la migración
¿Problemas de contaminación cruzada? Caso I: La desinfección de los envases como posible origen de la migración
Por P. Plaza, E. Costa, C. Balenciaga, C. Casals y N. Teixidó. Abril 2020. ¿Problemas de contaminación cruzada? Caso I: La desinfección de los envases como posible origen de la migración. 19 pp
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Enfermedades y plagas poscosecha de la cebolla
Enfermedades y plagas poscosecha de la cebolla
Por J.A. Monreal, P. Castillo y R.M. Muñoz. Marzo 2020. Enfermedades y plagas poscosecha de la cebolla. 17 pp. ISBN: 978-84-16909-34-6
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Almacenamiento y control de la brotación de la patata
Almacenamiento y control de la brotación de la patata
Por L. Bengoa Fernández. Marzo 2020. Almacenamiento y control de la brotación de la patata. 13 pp. ISBN: 978-84-16909-35-3
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Opciones para la industria horticola en 2030
Opciones para la industria horticola en 2030
Oportunidades para otro I+D+i en la industria hortícola. La Poscosecha 4.0 – Marzo, 2020
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Control de patógenos de transmisión alimentaria en fresas congeladas y listas para el consumo
Control de patógenos de transmisión alimentaria en fresas congeladas y listas para el consumo
Durante los últimos años se ha incrementado la preocupación por la inocuidad microbiológica de frutas y hortalizas frescas, mínimamente procesadas y listas para su consumo debido a la aparición de distintos brotes de toxiinfecciones alimentarias ligadas a su consumo. Marzo 2020. 20 pp. ISBN: 978-84-16909-36-0
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Bacterias como alternativa a los fertilizantes inorgánicos
Bacterias como alternativa a los fertilizantes inorgánicos
Por H. Gimeno. Marzo 2020. Bacterias como alternativa a los fertilizantes inorgánicos. 17 pp. ISBN: 978-84-16909-37-7
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The application of chitosan in the control of post-harvest diseases: a review
The application of chitosan in the control of post-harvest diseases: a review
The application of chitosan in the control of post-harvest diseases: a reviewGarba Betchem, Nana Adwoa Nkuma Johnson &Yun Wang, 12 pp
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¿Por qué enferman las plantas?
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Radiografía de la horticultura en Castilla-La Mancha
Radiografía de la horticultura en Castilla-La Mancha
Por S. Molina Vivaracho. Diciembre 2019. Radiografía de la horticultura en Castilla-La Mancha. 26 pp. ISBN: 978-84-16909-38-4
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Plant Growth Promoting Rhizobacteria for Sustainable Stress Management – Volume 1: Rhizobacteria in Abiotic Stress Management
Plant Growth Promoting Rhizobacteria for Sustainable Stress Management – Volume 1: Rhizobacteria in Abiotic Stress Management
Editors: Sayyed, Riyaz Z., Arora, Naveen Kumar, Reddy, M.S (Eds.)
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Consejos prácticos para optimizar la desinfección del agua de lavado de frutas y hortalizas
Consejos prácticos para optimizar la desinfección del agua de lavado de frutas y hortalizas
Por M.I. Gil, F. López-Gálvez, J.A. Tudela y A. Allende. Diciembre 2019. Consejos prácticos para optimizar la desinfección del agua de lavado de frutas y hortalizas. 34 pp.
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Usos del cáñamo (Cannabis sativa L.)
Usos del cáñamo (Cannabis sativa L.)
Por J.I. Alonso Esteban, M.C. Sánchez Mata y E. Torija Isasa. Diciembre 2019. Usos del cáñamo (Cannabis sativa L.). 18 pp. ISBN: 978-84-16909-39-1