PROGRAMA
II Encuentro Poscosecha ICTAN-CSIC
Descargar el PROGRAMA [ ⇓ ]……………………………………………………………………………………………………………………………………………. Madrid, viernes 25 de mayo de 2018
9:00 – 13.30 Conferencias y visita a las instalaciones del ICTAN-CSIC
- 9:00 – 9:15 Presentación del ICTAN-CSIC. Principales líneas de investigación – Drª María Blanch, Unidad de Cultura Científica, miembro Grupo POSTBIOTEC
- 9:15 – 9:45 Presentación del Grupo POSTBIOTEC – Sostenibilidad, seguridad y herramientas moleculares: Fundamentos en la investigación posrecolección de frutos – Drª Carmen Merodio, Responsable Grupo POSTBIOTECH
- 9:45 – 10:15 Caracterización de genes y factores de transcripción asociados a los mecanismos de tolerancia a las bajas temperaturas – Drª Irene Romero, miembro Grupo POSTBIOTEC
- 10:15 – 11:00 Presentación de los Grupos del ICTAN: BIOACTIVEG , RETEXTAL Y FRUITCONTROL – Drª Begoña de Ancos; Drª Mª Dolores Alvarez; Dr Oscar García Bodelón
11:00 – 11:30 Pausa Café
- 11:30 – 12:00 Avances en la investigación en poscosecha en España – Dr Daniel valero, Catedrático de Universidad Miguel Hernández
- 12:00 – 13:00 Mesa redonda: Retos en la Investigación posrecolección de frutos y hortalizas – Drª María Isabel Escribano; Drª María Teresa Sánchez-Ballesta; Drª Carmen Merodio; Dr José Luis de la Plaza; Drª Alicia Namesny
13:30 – 14:15 Visita a las instalaciones del ICTAN
- Planta piloto, Unidad de Técnicas Analíticas. Miguel A. Martínez
- Instalación Frigorífica y de Atmósfera Controlada. Fernando Díaz
14:30 – 15:30 Comida en el Comedor del Campus de la Ciudad Universitaria de Madrid
16:00 – 19:00 Visita a la finca Monjarama, San Sebastián de los Reyes, Madrid – Producción de fresas ecológicas – Hugo Vela.