Carvajal, Micaela y García Viguera, Cristina

Mostrando los 2 resultados

• 

  Alimentación y sostenibilidad: aprovechamiento de los subproductos del brócoli para uso industrial

  €0.00

  Alimentación y sostenibilidad: aprovechamiento de los subproductos del brócoli para uso industrial

  Subproductos del brócoli: oportunidades para innovar

  Categorías: Otras hortalizas, Poscosecha Etiquetas: brócoli, sostenibilidad, subproductos

  Marca:Carvajal, Micaela y García Viguera, Cristina

  €0.00
• 

  Brotes de crucíferas: alimento natural y de gran riqueza fitoquímica

  €0.00

  Brotes de crucíferas: alimento natural y de gran riqueza fitoquímica

  Brócoli, coliflor, col de Bruselas, incluyendo raíz, colirábano, nabo, rábano; 16 pp.

  Categorías: Marketing, Otras hortalizas, Poscosecha Etiquetas: consumo, crucíferas, poscosecha

  Marca:Carvajal, Micaela y García Viguera, Cristina

  €0.00