Autores
Los autores disponen en Biblioteca Horticultura de una reseña sobre sus actividades profesionales y académicas, curriculum, foto y enlaces a sus artículos
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Monreal Montoya, José Antonio
Monreal Montoya, José Antonio
Ingeniero Técnico Forestal, Licenciado en Ciencias Ambientales, Master en Ciencia e Ingeniería Agrarias y Doctor en Ciencias Agrarias y Ambientales
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Castillo Ortiz, Purificación
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Lerma Tobarra, María Luisa
Lerma Tobarra, María Luisa
Ingeniero Técnico Agrícola especialidad en Explotaciones Agropecuarias y Grado en Ingeniería Agrícola y del Medio Rural
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Muñoz Gómez, Ramona
Muñoz Gómez, Ramona
Ingeniera Agrónoma por la Universidad Politécnica de Valencia y Doctora Ingeniera Agrónoma por la Universidad de Castilla- La Mancha.
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Bengoa Fernández, Lucas
Bengoa Fernández, Lucas
Técnico Superior en Salud Ambiental y Técnico Superior en Organización y Gestión de los Recursos Naturales y Paisajísticos
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Alegre Vilas, Isabel
Alegre Vilas, Isabel
Doctora en Ciencia y Tecnología de los Alimentos y profesora lectora del Departamento de Tecnología de Alimentos de la Universitat de Lleida e investigadora del grupo de Microbiología de Productos Vegetales.
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Gimeno Añó, Vicente
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Lafarga Poyo, Tomás Valentín
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López Fructuoso, María Luisa
López Fructuoso, María Luisa
Doctora Ingeniero Agrónomo y Catedrática de Tecnología de Alimentos en la Universidad de Lérida
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Valero Díaz, Antonio
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Viñas Almenar, Inmaculada
Viñas Almenar, Inmaculada
Catedrática de Universidad del Departamento de Tecnología de Alimentos de la Universidad de Lleida
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Uribeetxebarria, Asier
Uribeetxebarria, Asier
Licenciado en Ciencias Biológicas por la Universidad del País Vasco (UPV/EHU) y realizó el master de “Biodiversidad, Funcionamiento y Gestión de Ecosistemas”
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Goyena García-Tuñón, Isabel
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Alcaraz, Librada
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Alonso G., Jorge Luis
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Allende, Ana
Allende, Ana
Investigadora científica del CEBAS-CSIC (centrada en la seguridad de las frutas y hortalizas frescas) y una miembro del Panel BIOHAZ de la European Food Safety Authority (EFSA)