Autores

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  Agustí Fonfría, Manuel

  Agustí Fonfría, Manuel

  Catedrático Emérito de la UPV

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  Ulloa, Pablo

  Ulloa, Pablo

  Investigador de la Unidad de Postcosecha del INIA-Chile

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  Campos-Vargas, Reinaldo

  Campos-Vargas, Reinaldo

  Profesor titular de la Universidad de Chile e investigador del Centro de Estudios Postcosecha

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  Fuentes Viveros, Lida

  Fuentes Viveros, Lida

  Investigador en el Centro Regional de Estudios en Alimentos Saludables

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  Contreras Duarte, Carolina

  Contreras Duarte, Carolina

  Profesora en la Universidad Austral de Chile

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  Tornel, Manuel

  Tornel, Manuel

  Obtentor de variedades de uva de mesa

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  Cota Pérez, Juan Luis

  Cota Pérez, Juan Luis

  Actualmente (2022) realiza su tesis de maestría el CIAD

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  Zamudio Sosa, Víctor Eduardo

  Zamudio Sosa, Víctor Eduardo

  Actualmente (2022) es estudiante en la Maestría en Ciencias del CIAD

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  Parra Aguilar, Itzel Fernanda

  Parra Aguilar, Itzel Fernanda

  Alumna (2022) de la Maestría en Ciencias del CIAD

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  Cabanillas Bojorquez, Luis Ángel

  Cabanillas Bojorquez, Luis Ángel

  Estudiante de Doctorado en Ciencia en CIAD (2022)

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  García Martínez de Morentin, Camino

  García Martínez de Morentin, Camino

  Directora General de AEFA

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  Martínez Martínez, Estanislao

  Martínez Martínez, Estanislao

  Fundador del Grupo AGQ Labs, Centro Tecnológico Agroalimentario, Medioambiental y Minero,así como el Holding Labs & Tech Solea y Natural Crops

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  Allendes Lagos, Gonzalo

  Allendes Lagos, Gonzalo

  Director Técnico Corporativo del área Agricultura en el centro tecnológico AGQ Labs

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  Frutos Vázquez, Iván

  Frutos Vázquez, Iván

  Director Corporativo Agricultura AGQ Labs

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  García Ruiz, Francisco José

  García Ruiz, Francisco José

  Actualmente (2022) es investigador en la Unidad de Mecanización Agrária y profesor asociado en el Departamento de Ingeniería Agroalimentaria y Biotecnología de la UPC

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  Arnó Satorra, Jaume

  Arnó Satorra, Jaume

  Profesor Titular de Universidad y, actualmente (2022), Subdirector de Calidad y Coordinación de la ETSEA de la UdL

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